„За химията на живота и здравословното хранене“ с доц. д-р Хюсеин Йеменджиев

„За химията на живота и здравословното хранене“ разговаряха шестокласниците с доц. д-р Хюсеин Йеменджиев, преподавател и изследовател в Университет “Проф. д-р Асен Златаров” и родител на двама ученици от СУ „Димчо Дебелянов“. Децата се запознаха с клетъчните функциите на основните биологични макромолекули – въглехидрати, белтъци и мазнини. Основният акцент беше съобразен с възрастовата група и нивото на познаване на природните науки и насочен към източниците на тези хранителни вещества в ежедневната диета и продукти. Наред със запознаването с основните понятия на органичната химия и биохимията се акцентува върху комплексността и баланса, който е в основата на доброто хранене без изключване на никоя група макронутриенти, за да се осигури  необходимият за подрастващите прием на въглехидрати, белтъчини и мазнини, както и тяхната роля за правилното функциониране на клетката и организма.

viber изображение 2023-05-09 15-25-35-
viber изображение 2023-05-09 15-25-35-
viber изображение 2023-05-09 15-25-35-
viber изображение 2023-05-09 15-25-35-
viber изображение 2023-05-09 15-25-37-
viber изображение 2023-05-09 15-25-37-
viber изображение 2023-05-09 15-25-37-
viber изображение 2023-05-09 15-25-37-
viber изображение 2023-05-09 15-25-37-
viber изображение 2023-05-09 15-25-37-
viber изображение 2023-05-09 15-25-38-